Exhibitors

DAVA Foods is a leading Nordic food producer, committed to healthy, safe, and innovative products made with care and responsibility. Our wide range includes fresh shell eggs, high-quality egg products, protein drinks, organic seeds, legumes, oil, spices and innovative plant-based products. We are with you all the way – from farm to table – ensuring the highest quality and food safety throughout the journey.

Sweden's most beloved pastry Delicato is the Nordic region's largest manufacturer of confectionery products. With over 76 years in the confectionery profession, we dare say that we are one of the experts in pastries. Now as then, we bake with desire and creative joy, where quality and taste come first. Pastries for everyone! Having a cup of coffee should be easy. Why don’t you set up a buffet with delicious cakes and confectionery from our food service? We have a large selection that’s not only gluten and lactose-free but also completely plant-based and therefore suitable for almost everyone. Perfect for any coffee shop or cafe, for catering at a conference, for a late brunch – or as a decorated dessert at a restaurant. Try everything from tasty Citronruta with lemon curd – to the Swedish classic Kladdkaka – a sticky and rich chocolate dessert often served with whipped cream. A timeless favourite is our Punchrulle – a pastry covered in green marzipan with ends dipped in chocolate and an interior consisting of sweet crumbs flavoured with punch aroma. Many of our cakes are pre-cut into 12 or 20 pieces for easy handling. Many of our baked goods also come frozen making for a long shelf life and less waste.

Délifrance – Passion för bakning, innovation och hållbarhet. Délifrance skapar bageri-, konditori-, viennoiserie- och savoury-produkter för restauranger, bagerier och detaljhandeln i över 100 länder. Med vår djupa marknadskännedom kan vi anpassa recept och tjänster efter lokala traditioner, matvanor och försäljningskanaler. Vi är mer än en leverantör – vi är en partner som står vid våra kunders sida och hjälper dem att växa. Vår innovationskraft är central, och våra marknads- och R&D-team arbetar ständigt för att förutse konsumenternas och kundernas behov. Hållbarhet genomsyrar allt vi gör. Genom vår strategi Baking Good Better bidrar vi till en mer ansvarsfull framtid. Vi brinner för att inspirera. Därför delar vi med oss av recept, idéer och tips som hjälper våra kunder att skapa nya upplevelser och väcka matglädje. Vår passion för bakning driver oss att utveckla, förädla och sprida vårt kunnande världen över. Vårt mål är enkelt men viktigt: att sprida njutning, inspirera och göra varje dag lite mer delicious.

DENCON FOODS A/S We import and distribute meat from the larger part of the world to the retail- and foodservice markets throughout Scandinavia and Baltics. We handle all goods from our office and cold stores in Haderslev; have offices in Stockholm and Tallinn and deliver B2B throughout the Nordic region. Our vision is to be a value creating and innovative partner in the foodstuff industry - for both customers and suppliers. We strive to be a free and independent supplier of quality foodstuffs. International supplier network We have a close and longstanding partnership with more than 150 foreign suppliers. We always try to follow the market needs and trends. It is quality products that deliver the biggest sales successes for our customers and the best dining experiences for consumers. Transport Just as shipments from our suppliers, the shipment from our warehouse and cold store in Haderslev, Denmark, undergo the same controlled conditions - and with a focus on temperature control. We can deliver from a single sales unit to multiple containers. GS1 We are connected to GS1 TradeSync and here all our product data are available. Search GLN number 7300009054381. Security In DENCON FOODS, we place great importance on our customers to have confidence in our products. Therefore, we are constantly working with food safety and quality control - both at our suppliers and our cold store. Environment In recent years, we have invested in the newest technology for refrigeration plants, and thereby energy consumption and CO₂ emissions reduced to 60% of previous consumption. Furthermore, we have installed the newest technology for intelligent monitoring and control of temperature and power consumption. We are thus well prepared for the demands and expectations by the community when it comes to environmental impact and competitiveness.

När Fernando Di Luca kom till Sverige från sitt hemland Italien tog han med sig kärleken till mat och goda råvaror. Företaget Di Luca & Di Lucas vision är att alla ska kunna njuta av god Medelhavsmat varje dag. Produkter med ursprung i den Italienska matkulturen, inspiration genom recept och ett stort kunnande är grunden för företaget. Företaget säljer produkter med varumärken som Zeta, Ardita, Rana S.Pellegrino med flera.

Diskomat creates modern dishwashing areas that focus on people, hygiene, environment and profitability. A dishwashing area from Diskomat uses considerably fewer resources and man-hours than traditional solutions. And with a modern way of thinking, your food waste become a resource, rather than a burden. The modern dishwashing area has a greater focus on efficiency and quality in serving the restaurant and kitchen. A well thought out approach combined with modern and appropriate equipment makes the washing process more efficient and hygienic.

At Eckes-Granini, we work passionately with all kinds of juices and fruit drinks. Under one roof, several brands come together – each in its own unique way bringing you the very best from fruit. Varieties for every taste, and flavors for every occasion. From us, you get the market’s widest range of fruity beverages, always of the highest quality – no matter which brand you choose. Here you’ll find Brämhults, pressing the finest seasonal fruit and delivering it straight to your local store. You’ll also find God Morgon®, Sweden’s most beloved breakfast juice – and one of the world’s leading brands in organic production. Thanks to our broad assortment, we have an offer for every need – from tailored full-service solutions for hotels and restaurants, to both breakfast classics and exciting flavors for your kitchen table. Everything from freshly pressed fruit to fruit drinks treated for a slightly longer shelf life. We are constantly tasting, testing, and innovating – developing new combinations, packaging, and pressing techniques to always bring you the very best in every segment. We bring you the best from fruit. Naturally delicious!

Professional chemical products and service for kitchen laundry and housekeeping Environmental, service, cost saving everywhere it matters

EKA 1882 – where tradition meets innovation For over 144 years, EKA has crafted premium Swedish knives renowned for their precision, durability, and timeless design. As a Purveyor to the Royal Court of Sweden, we embody genuine craftsmanship and trusted quality – appreciated by enthusiasts and professionals worldwide.

Electrolux Professional är en av de ledande globala leverantörerna av lösningar inom restaurang/storkök, dryck och tvätt för professionella användare. Med marknadens bredaste utbud, över 100 års erfarenhet och ett rikstäckande servicenätverk hjälper vi dig hela vägen: Från projektering till färdig installation och utbildning. Oavsett vilken verksamhet du än bedriver är vårt mål att göra den till den mest hållbara upplevelsen inom storkök, dryck och tvätt under hela produktlivscykeln. Vårt mission är att göra det dagliga arbetet för våra kunder enklare, mer lönsamt och verkligt hållbart varje dag. Med hjärta för hållbarhet leder vi vägen när det gäller att utforma fullständiga och integrerade lösningar som ger hög produktivitet, låga livscykelkostnader samt är enkla att använda. Vårt huvudkontor finns på Kungsholmen i Stockholm. I Ljungby i Småland finns vår tvätt fabrik (som tidigare ägdes av Wascator), där vi producerar professionella tvätt lösningar till hela världen. Ytterligare kontor finns i Göteborg och Malmö. All vår försäljning sker via vårt rikstäckande partnernätverk. För att hitta din närmsta återförsäljare kontakta oss eller kika på nedan länk: https://www.electroluxprofessional.com/se/sales-service-locator/

Engelholms Glass is the family company that manufactures and sells ice cream of the highest quality, produced in Ängelholm.

En spännande familjehistoria ligger bakom Engelsviken Canning. Familjen Gran Andersen etablerade företaget så långt tillbaka som 1867, och sedan dess har familjen verkat med handel och fiskförädling i Engelsviken raktutanför Fredrikstad. Det började med Lars Andersens näsa för handel 1867 utfärdade han handelsbrev, drev lanthandel, bageri och sålde fisk. Företaget hade kontakter och partners längs hela Oslofjorden från Nevlunghavn till svenska gränsen och verksamheten blomstrade. Och sedan trålning efter räkor startade vid sekelskiftet var Andersen med. Utvecklingen gick snabbt och i början av 1900-talet fanns en stor sill insikt i Norge, och företaget verkade mycket inom saltning av sill. Åren gick och generationerna förändrades men det var alltid fiskförädling och skaldjur som stod i fokus. Dagens ägare till Engelsviken Canning är kvar som familjen Andersen men nu som 4:e och 5:e generationen. Ett nedärvt fokus på kvalitet och tradition präglar produkterna som Engelsviken levererar, handskalade räkor och maskinskalade räkor är två av våra huvudprodukter i dag, och våra ansjovisfiléer finns så klart kvar med samma kryddning som när det startade 1911. Huvudkontoret ligger fortfarande på bryggan i Engelsviken där äventyret en gång började, men själva fabriken har flyttat till Skagen i Danmark.

Proud producer of premium kebab with good taste and high quality since 1994. High service level and long term relationships are core to us.

Tork® is the leading global brand in workplace hygiene. We are passionate about helping you improve your business – from raising the bottom line to making your work life better. Our range of dispensers, refills and services is designed to meet the specific needs of washrooms, industrial environments, kitchens and dining areas. Based on input from professionals in the foodservice industry, Tork designs services and products to meet your guests’ needs. We know the many pressures that come with improving guest experience, establishing hygiene routines in operations, and creating the conditions for optimal efficiency. You will find content and solutions to help you and your team to maintain hygiene, work smarter, and cater to satisfied guests who will gladly return again and again. As a part of Essity, recognised as one of the world’s most Sustainable companies, we’re dedicated to serving your needs in a sustainable way. Our products and services can help you improve your business Sustainability performance, improving well-being for staff and visitors, minimising waste and carbon emissions, offering products and solutions that fit into a circular society and enable resource efficient consumption.