Produkter

Grillade kyckling spett i 3 storleker : 50g, 80g och 100g. Finns båda med Thai och Kina ursprung.

Färdiggrillat spett av kycklinglårfilé, med smak av typiska grillkryddor. Klarar varmhållning bra. Styckfryst och ca 60 g/st. Serveras kalla eller varma!

Kycklingfilétimbal av högsta kvalitet med en mild och saftig smak. Tillverkad av finpasserad svensk kyckling, helägg samt kryddad med hönsbuljong. Timbalen blir ett smakrikt inslag på tallriken. Färdig att serveras med passande tillbehör; full av smak och näring och med ett tilltalande utseende för din matgäst. Cirka 41 stycken á 60 gram.

Kycklingtimbal grytbitar av högsta kvalitet med en mild och autentisk kycklingsmak. Tillverkad av finpasserad svensk kyckling, helägg samt kryddad med hönsbuljong, lökpulver, salt och svartpeppar. Timbalen blir ett smakrikt inslag på tallriken. Färdig att serveras med passande tillbehör; full av smak och näring och med ett tilltalande utseende för din matgäst. Cirka 35 stycken á 70 gram.

Kycklinglårtimbal av högsta kvalitet med en tydlig kycklingsmak med inslag av grillad kyckling. Tillverkad av finpasserad svensk kyckling, helägg samt kryddad med hönsbuljong, grillkrydda och paprikapulver. Timbalen blir ett smakrikt inslag på tallriken. Färdig att serveras med passande tillbehör; full av smak och näring och med ett tilltalande utseende för din matgäst. Cirka 45 stycken á 55 gram.

Kycklingvingar från Kronfågel är goda att smaksätta med heta kryddor, läckra att servera som snacks eller i en fräsch buffé. Kycklingvingarna tinas i kylskåp 6-7 timmar innan tillagning. Stek eller grilla och servera med valfria såser samt goda tillbehör. 100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken.

MÅTTANPASSADE KYL & FRYSRUM ALLA PANELER TILLVERKAR VI EFTER KUNDORDER. UTAN ATT DET KOSTAR ER NÅGOT EXTRA SÅ MÅTTANPASSAR VI RUMMET ENLIGT ERA ÖNSKEMÅL. MÅNGA I BRANSCHEN ANVÄNDER MODULER AV STANDARDMÅTT SOM KAPAS VID MONTERINGEN. SÅ GÖR INTE VI! ALL MÅTTANPASSNING SKER ALLTID PÅ FABRIK SÅ VI KAN INTEGRERA EXCENTERLÅS I PANELEN OCH GARANTERA SAMMA TÄTHET OCH KVALITET I VARENDA SKARV.

F-Seriens kyl-/jässkåp F200D är perfekt för mindre bagerier, caféer och pizzerior. Med plats för upp till 14 plåtar kombinerar den hög kapacitet med en kompakt design. Den robusta dörren har ett integrerat handtag och magnetlist som automatiskt sluter tätt, medan LED-belysning och stort tvåglasfönster ger en tydlig översikt av jäsprocessen. Skåpet är tillverkat i rostfritt stål och lär ätt rengörbara. Hörnen är rundade och ingen avrinning behövs tack vare avfrostningssystemet. Med den användarvänliga, programmerbara panelen kan du förbereda degar flera dagar i förväg och spara inställningar för snabb hantering. Perfekt jäsning och kyla – allt i ett!

Kyl/frysbänk Kombi 1 dörr + 4 lådor Mercatus L20-1860. Den dubbla temperaturräknaren kombinerar 2 separata sektioner. En dörr till vänster för frysta livsmedel. 2+2 lådor till höger för kylda livsmedel. Den centrala kylenheten har en smart elektronisk styrenhet för att hantera 2 oberoende kretsar. Är designad för att bevara lättfördärvliga livsmedel som färskt kött, blöt fisk, och andra ömtåliga produkter. Den höga relativa fuktigheten som tillhandahålls av de stora förångarna placerade mellan dörrarna, och valet mellan statiskt och ventilerat läge gör L2 till den idealiska enheten för profesionella kök. Digital display. Rostfritt utförande. Digital temperaturdisplay. Smart avfrostning. Det automatiska avfrostningsläget säkerställer en smidig och problemfri drift. Praktisk användning. Lätt att rengöra magnetiska tätningspackningar , utbytbara utan verktyg. Höjdjusterbara ben i rostfritt stål. Självstängande dörrar med automatisk hållöppning. 3 års garanti Teknisk specifikation Nettovolym:80+180 liter Kapacitet: 1 dörr + 2+2 GN 1/1-150mm Mått: 1860x700x900mm (BxDxH) Temperaturområde kyl: +1-+5C Temperaturområde frys: -18-22C Köldmedium: R290 Effekt: 230V, 0,48 Kw Garanti 3 år

Beskrivning Pine-serien består av kyldiskar för allmänt bruk, i mer än 30 olika modeller, för bevaring av livsmedel, som mest kännetecknas av sin livslängd och kraftiga konstruktion. Karaktäristiska egenskaper är skyddet av förångaren mot frätande ämnen som finns i livsmedelsområdet och auto-returmekanismen på dörrarna för bättre prestanda! Pine Series-produkterna är energiklasscertifierade enligt gällande europeisk lagstiftning. * Energiklassificering enligt de europeiska standarderna EU 2015/1094 & 2015/1095 * AISI 304 18 / 8-10 rostfritt stålkonstruktion * Korrosionsskydd på förångarna * Injicerad polyuretanskumisolering, 50 mm tjocklek * Ergonomiskt utformade dörrar, utrustade med automatisk returmekanism vid lägen mindre än 90 ° vinkel * Hygieniskt utformade rundade hörn, för enkel rengöring * GN 3 × 1/3, GN 1/3 + GN2 / 3, GN 2 × 1/2 lådalternativ på teleskopskena * Inbyggd termostat för enkel användning och rengöring * Finnsmed hjul eller med diskbänk på begäran * Temperatur (°C) 0/+10 * 1 år full garanti * 2 år garanti på reservdelar Teknisk specifikation * Kylmedel: R290 * Mått: 1345x700x875mm * Effekt: 3,34 kW * Vikt: 120 Kg * Kapacitet: 270 Lt

Kylbänkar - Ideal AKE Med tanke på de växande utmaningarna inom catering- och livsmedelshandeln erbjuder IDEAL AKE:s kylbänkar grunden för processoptimerad hantering och hög lagringskapacitet med energisnål kylteknik – perfekt strukturerade och individuellt anpassningsbara system för effektivt och säkert arbete. Utvecklingen av originalet – upplev innovation på nära håll Var bland de första att upptäcka den nya, revolutionerande GN-kylbänken från IDEAL AKE, utvecklad och anpassad särskilt för de krävande behoven inom catering- och livsmedelsbranschen. Smidiga processer tack vare avancerad teknik Användarvänlighet och hygien spelar en avgörande roll i det dagliga arbetet – därför har särskild vikt lagts vid dessa aspekter vid utformningen av de nya kylbänkarna. Nyheter: Avtagbar avfrostningsvattenkopp med integrerad smutsavskiljare för enkel rengöring i diskmaskin Skyddade kyl- och kondensvattenledningar i enhetens bakpanel 180° öppningsbara dörrar med mycket robusta gångjärn för fri åtkomst vid lastning och lossning Utdragslådor som är enkelt avtagbara utan verktyg, med avrundade innerkanter för enkel rengöring och smidiga arbetsflöden Nya inskjutbara lamellstänger och styrskenor, även dessa avtagbara utan verktyg Hygienisk interiör Ny, optimerad och hygienisk inredning med förskjuten bottenbricka och rundade kanter – läckagesäker och lätt att rengöra. Alltid uppdaterad med den senaste tekniken Med den nya IDEAL AKE-styrenheten ligger du alltid i teknikens framkant. Upptäck de många fördelarna med den nya styrningen: 3,5" pekskärm med intuitiv meny och fulltextvisning på flera språk Upp till nio kylzoner på en och samma display Fritt justerbara specialprogram Tillval: HACCP-registrering och anslutning till MOD-BUS-systemet

Kylda brunnar och vitriner - Ideal AKE Våra kunder ställs ofta inför specifika krav, till exempel växlande rumstemperaturer. Just för dessa behov har vi utvecklat våra vitriner med isolerglas. Tack vare den isolerade glasstrukturen hålls mat, bakverk och andra produkter optimalt kylda, även under krävande förhållanden.

Vi har ett brett utbud av kyl- och fryslösningar för professionella kök. Du kan välja mellan kylskåp, frysskåp, kylrum och frysrum som passar dina behov. Du kan också snabbt kyla och frysa mat med våra blastchiller- och shockfreezerskåp, eller våra blastchiller- och shockfreezerrum, snabbnedkylningstunnlar och snabbnedfrystunnlar för större produktion.

Upptäck Desmon – ett nytt premiumvarumärke hos Sveba Dahlen! Utöver kylskåp erbjuder vi ockcså frysskåp från italienska Desmon, som kända för sin kvalitet världen över. Uppgradera ditt bageri med Gold Line bagerikylskåp, designat för att rymma upp till 20 plåtar (450 x 600 mm) och med en volym på hela 700 liter – perfekt för alla dina bakverk och ingredienser. Kylskåpet är tillverkat av rostfritt stål (AISI 304) invändigt och utvändigt för hållbarhet och enkel rengöring. Med fotpedal för dörröppning, självstängande dörr, automatisk LED-belysning, samt en digital kontrollpanel för smidig övervakning är det här ett kylskåp som gör din arbetsdag enklare. Temperaturspannet från -2°C till +8°C och H.A.C.C.P-funktion för larm och temperaturövervakning via molnet säkerställer optimal förvaring och hygien. Vill du veta mer om Desmons kyl- och frysskåp? Kontakta gärna vår säljare på Sveba Dahlen för råd och vägledning!