Utställare

Exxent är din partner för att skapa den optimala köks- och restaurangupplevelsen. Vi erbjuder ett heltäckande sortiment för matlagning, servering, dukning, och utemöbler. Produkterna är kontinuerligt framtagna, främst genom egna varumärken (Exxent, Xantia, BBM, Xirbi), efter slutkundernas behov och önskemål som innefattar både proffs och konsumenter. Vi erbjuder även professionell profilering genom partners, samt trading vid unika behov. Genom vårt brett utvecklade kontaktnät med tillverkare världen över kan vi erbjuda högkvalitativa, funktionella och hållbara produkter med hög servicegrad till konkurrenskraftiga priser. Våra produkter säljs på den europeiska marknaden via återförsäljare inom fack- och detaljhandeln.

Vi odlar rabarber och svarta vinbär på Färna Herrgård som förädlas till alkoholfria premiumdrycker.

.

På västkusten, bara några meter från havet med en fantastisk utsikt över det gamla fiskesamhället Smögen, ligger Feldt´s Fisk & Skaldjur. Idag är Feldt’s en av de ledande fisk- och skaldjursleverantörerna i Sverige. Sortimentet omfattar opanerade, panerade och förstekta produkter från havet. Vi kan dessutom presentera marknadens kanske största sortiment av lakeprodukter samt ett stort sortiment av rökta och gravade produkter från vårt eget rökeri. Naturligtvis finns även skaldjursröror och sallader i sortimentet. Kort sagt har vi allt från havet... och lite till. Feldt´s affärsidé sammanfattas i vår akronym "EKA" som står för Effektivitet, Kunskap & Ansvar. Feldt’s har, redan från starten 1991, haft ett stort fokus på miljömärkta produkter. Vårt sortiment av miljömärkta produkter är därför ett segment som växer hela tiden. Idag har Feldt’s över 400 MSC- och ASC-märkta produkter vilket motsvarar hela 73% av vår försäljning. Detta är troligtvis marknadens största sortiment av MSC- och ASC-märkta produkter. Vi nöjer oss dock inte med detta utan strävar hela tiden efter att öka försäljningen av miljömärkta produkter. Feldt´s har gjort sig känt som ett företag med hög flexibilitet, leveranssäkerhet och anpassning till kundernas behov.

Femtorp är specialister på söta livsmedel och desserter i premiumsegmentet! I vårt sortiment hittar du allt från högkvalitativ choklad och marsipan, till glassbaser för gelatotillverkning, smaksättare, färdiga praliner och bakmixer. I vår portfölj finns välrenommerade Chocovic, Dawn Foods, PCB Creation, Prova Gourmet och Lubeca Marzipan – och många fler varumärken!

Fryst mat är en del av lösningen till en hållbar framtid! Vi kan erbjuda dig den nivå av produkter och lösningar som passar din verksamhet. Från helt färdiga produkter som bara behöver tinas/värmas och serveras till de finaste av fisk- och grönsaksråvaror som bevarats genom infrysning. Vi hjälper dig gärna med flödet hela vägen från frysen till tallriken. Välkomna förbi vår monter.

Vi brinner för att hjälpa alla inom restaurangbranschen, från kockar till bagare och baristor, att anpassa sina menyer med fler växtbaserade rätter som gör gott för köket, matgästerna och planeten. Vi utvecklar växtbaserade produkter och lösningar utifrån kraven som ställs inom restaurangbranschen, allt från pizzerior och pastarestauranger till kaféer, bagerier, hotell, cateringföretag och livsmedelsproducenter.

FMCG Partner har sedan 1995 arbetat med försäljning av FMCG produkter. Vi erbjuder säljtjänster mot Food Service, Retail, Convenience, Online och ansvarar för 30 starka varumärken. Med branschens bästa säljare och relevanta produkter skapar vi långsiktig tillväxt på ett kostnadseffektivt sätt. Vår infrastruktur består av kompletta säljtjänster med centrala KAM, säljkårer inom samtliga kategorier och logistik säkerställer att ni får ut era produkter på ett strukturerat sätt. Bolaget är del av Sales Services International som är världens största säljbolag med närvaro i över 30 länder och en omsättning på 16 MRD SEK.

Vilken matresa våra produkter och råvaror har gjort! Från de små, lokala odlingarna på den grekiska landsbygden till de svenska storköken och restaurangerna som delar vår passion för medelhavsmaten. Vårt löfte till dig som kund och dina gäster är goda och genuina smaker av allra högsta kvalitet. Fontana Food AB är ett familjeföretag. Sedan starten 1978 har familjen Papadopoulos varit ambassadör för mat från Grekland och länderna kring Medelhavet i Sverige. Den klassiska halloumi-osten har funnits sedan 1980-talet, då Fontanas grundare Frixos Papadopoulos var först i Sverige med att sälja halloumi. Numera är den högt älskad i hela landet. Fontana har alltid arbetat för ett hållbart samhälle när det gäller både människa, djur och natur. Detta är något som vår grundare han alltid värnat om, långt innan det hamnat i dagens fokus och samhällsdebatt. www.fontana.se

Mindre svinn och mer hållbara måltider! FOODDUCK® är ett hygieniskt, miljövänligt och kostnadseffektivt alternativ för att servera pålägg på restaurangernas servicelinjer, på brödborden och i professionella kök. Användningen av maskinen är lätt och enkelt och den fungerar helt automatiskt. Det bredbara pålägget är skyddat mot bakterier från omgivningen, i motsats till traditionella öppna askar och den miljövänliga förpackningen belastar inte naturen som portionsförpackningar. Foodduck är en lättanvänd hyrd enhet utan oväntade kostnader, vilket underlättar budgeteringen.

Rydbergs professional erbjuder ett särskilt framtaget sortiment av såser, dressingar & sallader till både privat och offentlig sektor samt storkök och industri. Vi levererar lösningar som förenklar vardagen och höjer smakupplevelsen så att samtliga våra kunder lyckas i köket. Vårt sortiment är noga utvalt för att möta höga krav på kvalitet, effektivitet och hållbarhet.

Galet men sant: en tredjedel av all mat som produceras i världen slängs bort! Vårt uppdrag? Att ändra på det – en vara i taget. Och det gör vi enkelt: vi köper överskottsmat som leverantörer har svårt att sälja och ser till att den når butiker, restauranger och storkök till låga priser. Vissa kallar oss en hållbar matgrossist. Vi kallar oss mat-räddare. Vardagshjältar som räddar god mat, sparar pengar och gör en insats för planeten – tillsammans med hållbara livsmedelsaktörerer. Vi köper och säljer alla möjliga slags matvaror – kylt, fryst och torrt. Vårt sortiment förändras hela tiden eftersom de produkter som behöver räddas ständigt varierar. Det kan handla om överlager, varor med kort bäst före-datum, utgående sortiment, skadade förpackningar eller säsongsvaror. Under 2025 har vi räddat 1 223 ton livsmedel från 108 olika varumärken.