Convotherm Mini Pro – Kungen av miniugnar
Mini Pro är en kompakt och fullfjädrad kombiugn: stapelbar, enkel att använda och energieffektiv. Perfekt för små kök, food-to-go och matställen som snabbt vill leverera stora volymer med jämn kvalitet.
Rubrik: Mini Pro – Kungen av miniugnar
Mini Pro är designad för att möta dagens utmaningar: små utrymmen, brist på utbildad personal och höga energi- och vattenkostnader. Trots sin smala bredd är Mini Pro en fullfjädrad kombiugn – mångsidig, effektiv och kapabel att leverera stora volymer på kort tid, utan större ansträngning.
Ugnen är särskilt lämplig för food-to-go och kan placeras front-of-house, med enkel användning för all personal. Alla kan snabbt producera mängder av mat med exceptionellt jämn och hög kvalitet.
Mini Pro finns i två utföranden: silver eller mattsvart. Genom att stapla två ugnar kan kapaciteten dubbleras, vilket gör Mini Pro till ett genombrott bland kompakta kombiugnar.
Höjdpunkter:
Endast 49,8 cm bred
Rengöringssystem från fast till flytande
80 % högre luftflöde
Sömlös stapling av fler ugnar
Låg energi- och vattenförbrukning
Ventilationsfri drift
AI-styrd, optisk matlagning (tillval)
Mini Pro kombinerar kompakt design med maximal kapacitet, energieffektivitet och enkel hantering – perfekt för moderna professionella kök med höga krav.
https://www.mkab.eu/varugrupper/convotherm-kombiugnar/
Andra nyheter
Keep it warm - en modern värmelist med många valmöjligheter
Håll maten i rätt temperatur på serveringslinjen med Keep It Warm. En stilren och pålitlig värmelist med standardiserade mått som enkelt integreras med befintlig storköksutrustning och låter varje rätt serveras som den förtjänar.
Nya stekbordet SET G är skapat för att optimera matlagningen i stora och krävande kök.
Med både ergonomi och ekonomi i fokus möter SET G de krav på effektivitet och funktionalitet som köken ställer. Stekbordet är mycket stabilt, effektivt och lätt att använda. Dessutom är rengöringen enkel och gjutjärnsytan väldigt tålig.
FRXSH – Tillreder allt från förrätt till dessert
Skapa förrätter, efterrätter, glass, sorbet, mousse och sås direkt från färsk eller fryst råvara. Minimalt svinn, hög precision och enkel hantering gör FRXSH perfekt för kreativa proffskök.