Produkter

Yipin – #1 tofu & tempeh i Sverige Vår familj har gjort tofu i Sverige i mer än 20 år. Idag gör vi tofun i Vallentuna, på gammelmormors recept och med en stor dos kärlek. Vi är glada och stolta över att Yipin tofu serveras på alltifrån skolor och vårdanstalter till hotell, caféer och större restaurangkedjor såsom ChopChop, Sushi Yama och Hawaii Poké. Hos oss hittar du Sveriges bredaste sortiment av tofu; naturell tofu i olika konsistenser, alspånsrökt tofu, friterad tofu, marinerade varianter och tofuröror. Vi har även tempeh, i block och färdigtärnad; ett fermenterat hälsoprotein som innehåller 19-20g protein per 100g.

Du kan välja att lägga till några moduler i ditt inköpssystem, beroende på dina behov. Menyplanering Planera menyer, intervaller som vecko- eller månadsmeny, översikt över råvaruanvändning och kostnad. CO2-kalkylator Beräkna klimatavtryck för recept genom att koppla ingredienser till klimatsiffror i klimatdatabaser, möjligheten till medvetna val – för gästen och för den som skapar receptet. Matsvinn Registrering av matsvinn inom upp till 5 områden, App som kommunicerar med desktopversionen, ladda ner rapport och skicka direkt till projektet: "KuttMatsvinn2030". Fritextbeställning Beställa tjänster utanför varukataloger, beställa tjänster från leverantörer som inte har en produktkatalog i lösningen; vikarietjänster, hantverkare, säkerhetstjänster m.m. Faktura Spridning av alla inkommande fakturor, berikad med data som t.ex bokförings- och mottagarinformation. Millum Analytics Systematisering av data från inköpsportalen.

Yuzuka är en kolsyrad lemonad gjord på äkta japansk yuzu – en citrus med smak av citron, lime, grapefrukt och mandarin. Naturligt tillverkad utan tillsatser, vegansk och uppfriskande med en unik, aromatisk citrussmak.

Zanussi Professional levererar komplett utrustning för ditt kommersiella kök. Enkla och avancerade ugnar, grilllinjer och kyla. Även kokgrytor och storköksmaskiner för offentlig sektor. 2019 presenterar Zanussi Professional den helt nya och banbrytande ugnen MAGiSTAR Combiugn. Med funktioner som torkning, unik fuktighetskontroll och tablettbaserat rengöringsprogram visar Magistar Combiugn vägen för energibesparing och effektiviserat flöde i köket.

Smaka på äkta italiensk tradition – ZETAs pinsa med tomatsås. Bakad med en unik blandning av det finaste vetemjölet, olja och surdeg , toppad med sås på solmogna tomater och en skvätt solrosolja. Krispig på utsidan, mjuk på insidan – en smakupplevelse du inte vill missa. Toppa med dina favoriter.

Zhrimps™ är det perfekta alternativet till traditionella kallvattenräkor. Den återskapar smaken, konsistensen och utseendet.

Zingo Apelsin är har en läskande och söt smak av apelsin som för tankarna till sommar, solsken och solmogen frukt. Den har ett högt fruktjuiceinnehåll 8% och innehåller enbart naturliga smaker och färgämnen. Veganvänlig dryck. Zingo Apelsin finns tillgänglig i följande förpackningar: 150 cl PET, Postmix, 33 cl. Burk, 33 cl. Profilflaska, 33 cl Returglas.

På hög höjd i Etiopens västra och sydvästra delar kan kaffet berätta historier. Här började allt och här har kaffe växt naturligt i tusentals år. En ursprungskälla till smaker som älskats av oräkneliga generationer. Bönor som blir till kaffe som blir till en upplevelse. Zoégas Experience: Blend with signature beans from Ethiopia finns som hela kaffebönor och är optimerad för kaffeservering på café, hotell och restaurang, eller för kaffe på jobbet.

Vi kan lära oss mycket av historien. När det gäller kaffe, lär man sig förr eller senare att Kenya alltid har varit synonymt med extremt hög kaffekvalitet. Många anser att den är oöverträffad i världen och det har sin förklaring. Kenya är signumet i många av våra blandningar som ger en djup bärighet i kombination med mörkare rostning. Oavsett var och hur du letar efter en liknande karaktär, kommer du inte att hitta en värdig motsvarighet på någon annan plats i världen.

SKAPAT FÖR PROFFSEN – ZUMA Vi har utvecklat Zuma till att vara mer än bara ett vackert varumärke för varm choklad. Det är varm choklad och mer – för proffsen. Skapad för baristor som bryr sig om vad som hamnar i koppen, var det kommer ifrån och hur det presterar. EKOLOGISK: Odlad med respekt för människor och planeten. Inga genvägar – bara bättre choklad. FAIRTRADE: Att stödja bönder innebär bättre kakao och bättre betalning – för choklad som känns bra för alla. SINGLE ORIGIN: Två alternativ, hämtade från Peru och Dominikanska republiken för distinkta smakprofiler med äkta ursprung. COUVERTURE COINS: Hög kakaohalt. Äkta couverture-choklad som smälter till en len och rik dryck. Vissa varumärken stannar vid smaken. Zuma går längre – till gladare bönder, friskare jord och varm choklad, matcha och chai som smakar lika bra som de ser ut.

VÄRMANDE & DOFTANDE – CHAI Chai är Indiens nationaldryck – älskad i varje hem, såld på varje gata och serverad i varje butik. Vi drack mängder av chai under våra resor, vilket är anledningen till att våra tre kryddiga skapelser smakar så autentiskt. Zumas Chai går att smaksätta med Sweetbirds Syrups, bara fantasin sätter gränser. Sugen på receptförslag? Fråga oss!

Zumex är en spansk producent av citruspressar och frukt/grönsakscentrifuger i absolut världsklass. Färskare, fräschare och enklare än så här blir det inte! I sortimentet finns utrustning som passar allt från det lilla caféet till den största storköksverksamheten, kvartersbutiken till stormarknaden, samt vending och industriell produktion. ZUMEX MULTIFRUIT - Den mest avancerade juicecentrifugen på marknaden, perfekt för att extrahera juice från alla frukter och grönsaker. Passa framför allt juicebarer, restauranger och Caféer.