Produkter

Stimas produkter är 100 % tillverkade i Italien, samtliga har ett carbonfilter och innehåller fläkt vilket gör att de kan användas utan behov av extern fläkt/ventilation! Perfekta för snabbmat, barer, kiosker, smörgåsbarer, pizzerior och restauranger. Ugnarna har 2 eller 3 ”rum” som kan fungera som helt separata ugnar, det är nämligen möjligt att ställa in separata temperaturer och tidsintervaller. Stenplattorna inuti ger sedan samma högkvalitativa resultat som att baka pizza i vedeldad stenugn. Förutom att göra pizza på 2 minuter kan man även laga annat på kort tid, så som smörgåsar.

Äggprodukter för de som inte har tillstånd för produktionskök, tillagning på plats, har många serveringar på kort tid, eller vill lägga tiden på något som genererar mer inkomst. Passande till hamburgare, sallader, Wok, Pytt i panna, mackor, wraps etc etc....

Utvalt gräsuppfött högkvalitativt nötkött från Irland

Är du sugen på att prova köttet som kom etta i Guldklassen från Steak Challenge 2025 ? Wagyu Stone Axe från Australien! Som enda leverantör i Skandinavien vill vi med stolthet presentera detta full blods Wagyu kött som har en smak utöver det vanliga och som vunnit otaliga priser. Vi kommer att visa upp ett urval olika styckningsdetaljer av detta fantastiska kött.

BLAST-CHILLER ELLER SNABBNEDKYLNINGSSKÅP SÄNKER TEMPERATUREN PÅ MAT FRÅN +70° TILL +3° INOM 90 MIN. DET ÄR MELLAN +10° TILL +70° SOM BAKTERIETILLVÄXTEN I MATEN FRODAS SOM MEST. SÅ FÖR ATT BIBEHÅLLA MATENS URSPRUNGLIGA KVALITÉ PASSAR HAGLUNDS BLAST-CHILLER SKÅP KOCKENS ÖNSKEMÅL OM GOD MATHÅLLNING. DIREKT KYLNING VI ANVÄNDER OSS AV EN TEKNIK VI KALLAR FÖR DIREKT KYLNING VILKET INNEBÄR ATT VI BLÅSER LUFTEN NÄR DEN ÄR SOM KALLAST DIREKT PÅ DE MATFYLLDA KANTINERNA. DETTA GÖR ATT SÅ GOTT SOM ALL KALL LUFT TRÄFFAR DEN VARMA MATEN DIREKT OCH GARANTERAR BÄSTA EFFEKTIVITET. FÖRDELAR: ENERGIEFFEKTIV NEDKYLNING Det lättanvända styrsystemet i kombination med tekniken Direkt Kylning garanterar effektiv kylning. STORT LUFTFLÖDE Vårt avancerade system riktar luftströmmen mot maten för optimal kylning. RUNDADE HÖRN INVÄNDIGT För enkel rengöring är skåpet utrustat med rundade hörn invändigt. EFFEKTIV FLÄKT Den kraftiga fläkten klarar transportera stora mängder luft och ger en lika effektiv som skonsam nedkylning och är en av anledningarna till den mycket effektiva nedkylningen. 4 ANLEDNINGAR ATT VÄLJA NEDKYLNINGSSKÅP 1. ENERGIEFFEKTIVT KYLSYSTEM Med expansionsventil som standard, Propan (R-290) som kylmedel, samt att kylluft till kondensorn tas från golvet ger BRIS hög effektivitet till låg energiförbrukning under alla klimatförhållanden. Tekniken möjliggör också tätare placering mot vägg eftersom baksidan ventileras. 2. ROSTFRIA GALLERHYLLOR 5 stycken rostfria gallerhyllor monterade på flyttbara rostfria gejdrar som är både snygga, praktiska och hållbara är standard för oss. 3. EXTRA VOLYM Utrymmet i köket är ofta begränsat, men med våra skåp tar du vara på den invändiga volymen. Konstruktionen ger maximalt med plats för kylda varor. 4. KRAFTIGA HANDTAG Dörren har ett kraftigt rostfritt handtag och är självstängande samt försedd med magnetlister vilka är lätta att rengöra och kan vid behov bytas med ett enkelt handgrepp. Lås är standard.

Med vattenkylaren Storm slipper du tunga lyft – flaskan placeras smidigt i ett underskåp i stället för ovanpå kylaren. Det ger en mer ergonomisk lösning och ett renare, mer stilrent utseende där flaskan är dold bakom en diskret lucka. Slipp tunga lyft – enklare hantering varje gång Dold vattendunk bakom diskret lucka Enkelt underhåll och användarvänlig

Strawberry Intense från Traiteur de Paris fångar alla ikoniska element från den traditionella Fraisier-varianten samtidigt som den erbjuder en modern twist: ett innovativt individuellt format, ett lättare och mindre sött recept, perfekt anpassat till nuvarande konsumenttrender.

Digitala skärmar mot gatan placerade bakom restaurangfönstret fångar uppmärksamhet och drar till sig besökare. Oavsett om det gäller tidsbegränsade erbjudanden eller säsongsbetonade kampanjer, hanteras och uppdateras allt innehåll enkelt i realtid via Quintet-portalen.

Färdigbakad och styckpackad kanelknut med rikligt med kanelfyllning och toppad med pärlsocker. Förpackningen ger 4 dagars hållbarhet efter upptining.

Robusta självförklarande skärmbilder Touchskärmen är en äkta industriell lösning som tål att stå i en produktionsmiljö, kan betjänas med handskar och registrerar inte t.ex. vatten eller mat på skärmen. Den stora storleken, goda kontrasten och den breda betraktningsvinkeln på 170 ° gör det enkelt att se och betjäna skärmen oavsett personens höjd. Skärmen svarar på tryck och störs därför inte av smuts eller smutsiga fingrar. AutoChef 86.

SULAPRO Morotsjuicer ger konsumenten färskpressad, hälsosam och 100 % naturlig morotsjuice. Utvecklad speciellt för stormarknader med syftet att förvandla den tidskrävande och kladdiga processen att pressa morötter hemma till en snabb och iögonfallande självbetjäningsupplevelse i butiken.

Här möts ljus rom med härlig smak av solmogen apelsin och sköna bubblor