Produkter

Hafi förser mejerier, bagerier och glassfabriker över hela Norden med skräddarsydda ripplar, toppings, sylter och marmelader.

Vi erbjuder smarta, cirkulära och kostnadseffektiva textilservicelösningar utvecklade för att möta de krav som hotell- och restaurangbranschen ställer på kvalitet, hygien och driftsäkerhet. Vi hjälper er att skapa en trygg och smidig vardag där textilhanteringen fungerar. Hos oss kan ni samla hela ert textilbehov på ett ställe. Vi kombinerar djup kunskap om textilier, säkerhetskrav och hygienstandarder med förmågan att skräddarsy lösningar som passar just era rutiner och önskemål. Oavsett verksamhet får ni samma höga nivå av rådgivning, cirkulära lösningar och personlig service. Med modern utrustning, fast och erfaren personal samt etablerade tvättprocesser säkerställer vi högsta kvalitet och lägsta möjliga miljöpåverkan. Genomtänkta rutiner och egna chaufförer gör att leveranserna kommer i rätt mängd, på rätt ställe, i rätt tid. Då får du mer av det du förmodligen saknar mest: tid att göra ditt jobb.

En glutenfri klassiker som aldrig går ur tiden.

SkyLine kombiugn är resultatet av många års forskning och utveckling och ersätter sedan 2019 vår tidigare kombiugnsmodell Air-o-Steam. SkyLine är framförallt framtagen med fokus på användarvänlighet och är faktiskt den första professionella kombiugnen någonsin som erhållit 4-stjärnig certifiering för sin ergonomi. Samtidigt har den en mycket god prestanda och ger enastående matlagningsresultat. Med SkyLine i köket får du konsekventa, jämna resultat, gång på gång. Även med ny personal i köket kan du känna dig lugn att matlagningsningsresultaten blir perfekta. Du kan dessutom effektivisera ditt arbete i köket med hjälp av SkyDuo, en unik funktion där SkyLine Premium S kombiugn och SkyLine Chill S Blast Chiller kopplas ihop och på så vis kan börja kommunicera med varandra. Genom att använda denna smarta funktion kan du exempelvis först tina upp och jäsa en fryst och ojäst bröddeg i Blast Chillern. När brödet sedan är färdigjäst meddelar Blast Chillern detta till ugnen som i sin tur förbereder för att brödet ska bakas av till ett perfekt jämnt gräddat bröd. Med SkyDuo får du helt enkelt ett smidigare arbetsflöde samtidigt som värdefull tid frigörs! SkyLine kombiugn kommer inte att visas upp i montern men du är mer än välkommen att prata med vår monterpersonal om du är nyfiken på att veta mer.

Fasadskyltar som gör ditt varumärke synligt. Tillsammans med en erfaren europeisk tillverkare erbjuder vi högkvalitativa ljusskyltar för fasader – designade för att synas, hålla över tid och levereras i rätt tid. Med modern produktionsteknik, gedigen expertis och fokus på hållbarhet skapar vi skyltlösningar som möter även höga krav på form, funktion och kvalitet.

Idealisk för framställning av kylda specialiteter så som slush, frozen cream och mukglass. Med 2 st 5-liters isolerade behållare som håller kylan väl. Fungerar med vatten eller mjölkbaserade/torkade produkter eller med mjölkblandningar. Kompakt och ytbesparande design med enkel mekanisk styrning. Miljövänlig kylning med R290. Besök oss i monter F:18 och upptäck mer samt smaka på kylda läckerheter från denna lösning!

Behållare för kylda läckerheter så som slush, mjukglass, frozen cream och mjukglass. Med 2 isolerade 5-liters behållare som håller kylan väl och lättanvänd automatisk styrning via en användarvänlig touchskärm.

VÅRA MONTRAR OCH DISPLAYER HAR VI UNDER MÅNGA ÅR UTVECKLAT OCH FÖRFINAT. VÅR MÅLSÄTTNING HAR VARIT ATT UTVECKLA MARKNADENS MEST ENERGIEFFEKTIVA MONTRAR OCH DISPLAYER MED EN BYGGKVALITET VI ÄR STOLTA ÖVER. MATERIALEN VI ANVÄNDER HÅLLER GENOMGÅENDE HÖG KVALITET OCH ÄR OPTIMERADE FÖR LÄGSTA MÖJLIGA ENERGIFÖRBRUKNING. VI VILL VARA SÄKRA PÅ ATT VÅRA KUNDER I DET PROFFESIONELLA KÖKET HAR DE BÄSTA REDSKAPEN FÖR EN LYCKAD OCH HÖGKVALITATIV EXPONERING AV SINA PRODUKTER! SAMTLIGA PRODUKTER ÄR SOM ALLT PÅ HAGLUND INDUSTRI SVENSKTILLVERKAT FÖRDELAR: SEPARERAD TEMPERATUR Mellanvägg för dubbla temperaturzoner och separerade utrymmen. JÄMN KYLA Sinnrikt luftfördelningssystem utvecklat av oss fördelar kylan jämnt på alla hyllplan. Detta ger längre hållbarhet på produkterna och minskad energiförbrukning. STOMMEN BYGGD I ROSTFRITT STÅL Robust konstruktion med front, gavlar och topp i rostfritt stål. Skjutdörrar har isolerglas. 4 SKÄL ATT VÄLJA MONTRAR & DISPLAYER: 1. EXPONERING Perfekt för att visa upp t.ex smörgåsar, bakverk, sallader, såser m.m. i serveringen. Enkel att fylla på från insidan. 2. EFFEKTIVT KYLSYSTEM Som alla våra produkter, testad i tuff miljö och med vår egen teknik för att kyla kompressorn på ett bra sätt och ge hållbara matvaror. 3. SAMMA KYLTEMPERATUR I HELA MONTERN Vårt unika luftfördelnings-system ger en mycket jämn kyla i hela montern. 4. FLEXIBEL Vi kan tillverka montrar och displayer efter andra mått om så önskas.

Re.garum är den ultimata smakförstärkaren för den som vill ta sina rätter till nya höjder. Med sin intensiva umami-boost och mångsidiga användning är den perfekt för allt från buljonger och såser till soppor, grytor, pasta – och till och med desserter. Den innehåller sex gånger mindre salt än liknande produkter, tre gånger mer umami än traditionella sojasåser och är 100 % naturlig. Garum-serien består av fem produkter som finns i två olika storlekar, vilket även gör den anpassningsbar till olika behov i både hemmakök och professionella miljöer. Den naturliga smakförstärkaren har lång hållbarhet och kan förvaras i rumstemperatur. Den fungerar lika bra i marinader för sous-vide matlagning som i bakning, där den skapar en tunnare, krispigare skorpa och kortare tillagningstider. Resultatet är en produkt med bibehållen saftighet och bättre smak.

Smart detaljlösning

Utsökta färdiga salladsblandningar från Bonduelle. Välj mellan Bulgur & Gröna linser eller Matvete & Röda linser - båda blandade 50/50. Fast konsistens och fin färg. Högt protein- och fiberinnehåll gör dem till en bra bas i vegetariska rätter. Behöver inte värmas upp, bara att tina och använda med ett perfekt resultat varje gång. Enkel att portionera, inget spill. Används både till varma och kalla rätter.