Innovationer

Ett genombrott inom kompakt matlagning mini pro kombiugn av kompaktugnar för högre hastighet och kapacitet i mindre utrymme mini pro är utformad för att möta dagens största utmaningar – mindre utrymmen, brist på utbildad personal och höga energi- och vattenkostnader. En fullfjädrad kombiugn, mångsidig och effektiv, som levererar stora volymer på begränsad tid, begränsat utrymme och mindre ansträngning för att producera högkvalitativ mat som håller sig fräsch längre. Utformad för att enkelt användas på plats, även med minimal utbildning. Användare med alla kunskapsnivåer kan producera mat av exceptionell kvalite. Världens minsta kompletta GN-kombiugn. Där utrymmet är begränsat. Minimalt utrymmesbehov. Maximala resultat och hög kvalitet.

Vi presenterar vårt nya MONIN Matcha Green Tea Concentrate, ett elegant tillskott till vårt sortiment. Detta nya koncentrat fångar matchans autentiska, jordiga karaktär och dess klara gröna färg – egenskaper som gjort matcha till en uppskattad ingrediens världen över. De naturligt fylliga umamintonerna balanseras av en mild sötma och ger en komplett smakupplevelse av traditionell matcha i ett jämnt och lättanvänt flytande format. Tack vare det koncentrerade receptet blir tillagningen enkel – ingen vispning eller silning behövs. Perfekt för matchalatte, iste, frappé och även kreativa cocktails. Det ger stor flexibilitet bakom baren och sparar värdefull tid i serveringen. MONIN Matcha Green Tea Concentrate gör matchans färg och smak tillgänglig för alla, överallt. Med hög användarvänlighet och konsekvent kvalitet är det ett självklart val för moderna matchabaserade drycker.

Vi presenterar MONIN Ruby Chocolate Syrup, en djärv och njutningsfull nyhet i vårt chokladsortiment. Ruby-choklad är framtagen av moderna chokladmakare och har snabbt gjort avtryck med sin naturligt rosa färg och sitt unika smakuttryck. Den tillverkas av noggrant utvalda rosa kakaobönor och kännetecknas av en fin balans mellan den lena fylligheten hos vit choklad och friska toner av röda bär. Kombinationen av autentisk smak och visuellt uttryck har gjort ruby-choklad till en självklar favorit inom både konditori och dryck. Vår sirap fångar essensen av ruby-choklad på ett balanserat och tilltalande sätt – krämig kakaomjukhet möter subtila fruktiga nyanser i en smak som är både fyllig och elegant. Med naturlig arom och en livfull rosa färg tillför den inte bara smak, utan även ett tydligt visuellt lyft till varje skapelse. Sirapen är utvecklad för mångsidighet och enkel användning och gör det lätt att skapa innovativa drycker – från iögonfallande latte och frappé till signaturcocktails, mocktails och milkshakes. Varje servering blir en helhetsupplevelse där smak och kreativitet samverkar. Med MONIN Ruby Chocolate Syrup kan baristor, bartenders och kockar enkelt ge liv åt elegansen hos denna moderna chokladikon. Ett givet inslag i samtida café- och barkultur, med den pålitliga kvalitet och jämnhet som MONIN står för.

Premium nitrilhandskar av absolut yttersta kvalitet med överlägsen elasticitet, hållbarhet och taktil känslighet, samt utmärkt slitstyrka och punkteringsmotstånd. Både medicinskt säkerhetsklassade för skydd mot bakterier, virus, mikroorganismer och olika kemikalier, även godkända för användning vid kemoterapi/cytostatika, samt för livsmedelshantering. Ergonomiskt utformade för perfekt passform, samt mikrotexturerade fingertoppar för förbättrat grepp i både vått och torrt.

Vi har vidareutvecklat vår omtyckta Gårdsmärkta Wienerkorv så att den numera är nitritfri. E250 har tagits bort och ersatts av naturliga aromer från citrusfrukt. Samma god smak och hållbarhet som tidigare.

Våra innovativa och smakrika Nothing F!SHY-produkter är växtbaserade Vi bygger en textur av alger, vete och rapsolja för att skapa f!shy-konsistensen som är basen för alla våra produkter Vårt uppdrag var att replikera näringsvärdena hos vit fisk i våra Nothing F!shy-produkter vilket vi till och med har överträffat

Framtiden för matlagning och kylning börjar nu! Upptäck NUOVAIR srl Power P5.1 – blast chillern framtagen för kockar som strävar efter högsta kvalitet, effektivitet och hållbarhet. 🌱❄️ I vår senaste video visar Chef Ronald Verlaan hur du kan få bättre kontroll över köksprocesserna och minska kostnaderna – utan att kompromissa med smaken. 🔗 Titta på videon och se hur NordCap Nordic kan stärka ditt kök. 👉 Vill du veta mer eller boka en demo? Kontakta oss på info@nordcapnordic.com

Robot-Coupe lanserar Kitchen Blenders! Två modeller, BL 3 och BL 5 med en mixerkanna på 3- respektive 5-liter Utvecklade och designade för professionella kök och matlagare. BL 3 och BL 5 är kraftfulla och robusta och den perfekta lösningen för alla flytande beredningar. X-Flow Teknologin ger en extremt slät beredning på ett ögonblick. Utmärkt för: soppa, sås, dressing, redning, smet, smoothies och mycket annat. Lätta att använda och rengöra. Underlättar och spar tid varje dag.

Revolutionera ditt kök med en potatisgratäng som passar fler gäster!-En färdig lösning som ger överlägsen smak, sparar timmar av förberedelser och tillfredsställer varje gäst utan ansträngning. Passar gäster med laktosfri-, vegansk- och glutenfri kost.

Vår glutenfria protein-granola innehåller hela 30 g protein per 100 g, framtagen för dig som vill ha ett näringsrikt och mättande alternativ utan att kompromissa med smaken. Krispig, smakfull och perfekt till frukost, mellanmål eller efter träning.

Quintet Software Portal är en intuitiv och lättanvänd plattform som låter dig hantera alla dina digitala menyvisningar i realtid. Uppdatera produkter, priser och tillgänglighet med bara ett klick, så att dina kunder alltid får tydlig och aktuell information. Förbättra dina menyer med aptitretande produktbilder och presentera dina erbjudanden på ett professionellt och visuellt tilltalande sätt. Allt är helt anpassningsbart – från digitala menytavlor och självbetjäningskiosker till hela kökshanteringssystemet. Med Quintet har du en central plattform som ger flexibilitet, tydlighet och användarvänlighet – vilket ger dig den hastighet och kontroll du behöver för att anpassa dig till alla situationer.

Regnbågslaxbacon – ett nytt och krispigare sätt att äta fisk! Bacon – fast hälsosammare. Bacon – fast mer ansvarsfullt. Bacon – fast hjärtvänligt. Används precis som traditionellt bacon. Tunna skivor av regnbågslax tillagas i stekpanna, ugn eller airfryer. Regnbågslaxbacon blir mycket krispigt och kan användas som vanligt bacon på pizzor, i hamburgare, pastarätter, som fyllning i bakad potatis eller smörgåsar, eller som en del av frukosten. Regnbågslaxbacon passar alla baconälskare, hälsomedvetna konsumenter, dem som undviker rött kött, följer kostråd eller försöker gå ner i vikt. Produkten är miljövänlig, eftersom WWF:s fiskguide rekommenderar nordiskt odlad regnbåge. Regnbågslaxbacon innehåller bra fetter och endast lite salt (1,3 g). Dessutom är regnbågslaxbacon en mycket god proteinkälla och erbjuder alla hälsofördelar med regnbåge: Högkvalitativa fetter Högt proteininnehåll Rik på vitamin D Bra källa till B-vitaminer Selen och antioxidanter Hjärtvänligt

Restauranger.se är Sveriges snabbast växande plattform för gäster, restauranger och branschpartners. Här kan gäster göra allt från att hitta din restaurang, läsa verifierade recensioner, boka bord direkt och mycket mer Det är även en perfekt lösning för dig som vill öka beläggningen i din chambre, festlokal eller andra unika miljöer. Bli en del av Restauranger.se för att öka din synlighet, få fler bokningar och sätta din restaurang på kartan.