Allerum Ära

Allerum Ära är en ny, svensk hårdost från Skånemejerier och varumärket Allerum, känd för sin intensiva smak med toner av nötter, kola och umami, utvecklad med fokus on svenskt osthantverk och tillverkad på svensk mjölk. Osten finns i flera varianter, bland annat en lagrad med högre fetthalt (28%) som är rik på smak och passar både på mackan, ostbrickan och i matlagning, till exempel gratänger.