Gourmet brioche bun för riktigt bra hamburgare

Hamburgerbröd bakat på hantverksmässigt vis med en extra stor por- tion omsorg. Här används uteslutande vetemjöl som är certifierat av den franska kvalitetsmärkningen Label Rouge.

Hamburgerbröd bakat på hantverksmässigt vis med en extra stor por-
tion omsorg. Här används uteslutande vetemjöl som är certifierat av
den franska kvalitetsmärkningen Label Rouge. Det innebär bland annat
att bönderna följer miljöanpassade jordbruksmetoder samt att mjölet
uppfyller strikta kriterier för sina tekniska egenskaper.
Mjölet har hög smak och mycket goda bakegenskaper i form av fin
jäsförmåga och jämna resultat. Kortfattat ett mjöl för medvetna bagare
och konditorer som värdesätter en hög standard och tänker hållbart.
Brödet är färskt med en hållbarhet på 28 dagar, det förvaras med
fördel kylt.