Metos Storkök AB
Om oss
Metos – Vi gör professionella kök enklare
1. Inledning – Vision & förtroende
Metos är en nordisk pionjär och del av Ali Group – en global ledare i storkökslösningar. Vår mission är enkel: förenkla, effektivisera och inspirera varje professionellt kök. Vi bygger kök som håller generationer. Köket är både verktyg och arena för kreativitet, lönsamhet och hållbarhet.
2. Om Metos
Startade 1922 i Finland som Metalliteos. Snabbt etablerad som specialist på robusta produkter i rostfritt stål.
Idag marknadsledande i Norden, Baltikum och Benelux.
Sedan 2004 del av Ali Group – världens största koncern inom storkök – vilket ger tillgång till ett globalt sortiment och nätverk.
3. Kärnområden – produkter & tjänster
Produkter: kokgrytor, kombiugnar, diskmaskiner, stekbord, koklinjer, kyl- och fryslösningar, serveringslinjer, barutrustning och speciallösningar för olika segment.
Tjänster: köksplanering, projektering, installation, utbildning, service och eftermarknad – ett helhetserbjudande från idé till driftsatt kök.
Tekniska lösningar: digital dokumentation, uppkoppling mot drift- och energisystem, energimätning och säkerhetsfunktioner som underlättar både projektering och drift.
4. Köksplanering – lösningen, inte bara produkten
Över 70 års erfarenhet av köksplanering. Vi levererar hundratals projekt årligen, från små enheter till omfattande storkök.
Arbetar med AutoCAD- och Revit-symboler, flödesplanering, energiberäkningar och ergonomiska lösningar.
Virtuell modellering används för att simulera flöden och optimera arbetsmiljö.
Planeringen är kostnadsfri som del av projektleverans.
5. Kundnytta & referenser
Vi skräddarsyr lösningar för alla – från kvartersrestauranger till region- och universitetssjukhus, skolor, hotellkedjor och snabbväxande restaurangkedjor.
Vi möter kunden där de är, från vision till driftsatt kök.
Exempel på kunder: nordiska hotellkedjor, restaurangkedjor, kommunala skolprojekt och offentliga sjukhus.
6. Innovation & hållbarhet
Energieffektiva maskiner som minskar vatten- och elförbrukning.
Livscykelperspektiv: robust konstruktion, lång livslängd och god tillgång till reservdelar.
Våra utbildningar ger användarna kunskap för hållbar och säker drift.
Hållbarhet är integrerat i hela värdekedjan: produktutveckling, leverantörskedja, produktion och service.
7. Utmärkande styrka
Styrka Detalj
Lokalt + globalt Nordiska rötter och stark närvaro, kombinerat med Ali Groups globala kapacitet.
Komplett system Från planering till service – en leverantör, ett ansvar.
Teknisk trygghet Digital dokumentation, energidata och säkerhetsfunktioner för drift och projektering.
Produkter och tjänster
Is och glass tillverkning / gelato
Glassproduktion och servering Inget lockar kunder som hemgjord glass. Med våra glassmaskiner kan du göra din egen glass med timkapacitet från fem till 20 kilo. Istillverkning Is är ett viktigt inslag i många drycker, inte bara för att kyla dem utan också för att ge dem rätt smak och utseende. Iskuber är vanliga i drinkar, men storleken och mängden påverkar hur drycken smakar. Isflingor är ett annat alternativ som används för att dekorera och kyla serveringsfat i restauranger och butiker. Vi har ismaskiner för olika former och storlekar, från små till stora mängder.
Diskutrustning och inredning
Vi har allt du behöver för att diska och inreda ditt diskrum, oavsett om det är ett storkök, en restaurang eller annan typ av verksamhet. Vi har diskkorgar, förspolningsduschar, inmatningsbänkar, utmatningsbänkar och spolutrustning som är anpassade för professionell användning. Vi har också många alternativ för att inreda ditt diskrum och sortera din disk på ett smart sätt.
Barutrustning och barinredning
Vi har allt du behöver för att skapa en fantastisk bar. Vår barutrustning är perfekt för restauranger, barer, nattklubbar, kaféer och hotell som vill erbjuda goda och spännande drinkar till sina gäster. Vår barinredning består av stilrena och funktionella möbler av rostfritt stål som du kan kombinera efter dina behov och önskemål. Du kan välja mellan olika typer av barkylenheter, som barkylbänkar, barkylskåp och vinskåp, som gör det enkelt att förvara och servera dina drycker. Du kan också hitta blenders och shakers samt glaskylare och citruspressar som hjälper dig till önskat resultat med dina drinkar.
Montrar och exponeringskyla
Vi har montrar för alla typer av verksamheter som vill visa upp och sälja mat och dryck på ett fräscht och tilltalande sätt. I vår webbutik kan du hitta montrar i olika storlekar och modeller, både fristående och inbyggda. Du kan välja mellan montrar med luckor eller luftridåer för serveringlinjer, konditorimontrar för bakverk och desserter, eller försäljningsmontrar för förpackade produkter som passar för kaféer, kiosker, mackar, personalrestauranger, hotellfoajéer och andra ställen.
Kylning och frysning
Vi har ett brett utbud av kyl- och fryslösningar för professionella kök. Du kan välja mellan kylskåp, frysskåp, kylrum och frysrum som passar dina behov. Du kan också snabbt kyla och frysa mat med våra blastchiller- och shockfreezerskåp, eller våra blastchiller- och shockfreezerrum, snabbnedkylningstunnlar och snabbnedfrystunnlar för större produktion.
Serveringsutrustning
Alla serveringsutrustningar och bänkskivor för restauranger, storkök och andra professionella kök! I Nova-bufféserien finns serveringsvagnar och serveringsdispensrar för buffélösningar i olika salar. Eller har du en idé om en serveringslinje som du behöver inbyggd utrustning för? Se också på vårt stora urval serveringsutrustningar och bänkskivor, där du hittar bl.a. värmerier, värmda draghurtsar, värmebord, värmeskåp, kylbrunnar, kylbänkar med draglådor, kallskänkskylbänkar och kylskåp. Dessutom erbjuder vi GN-mellanlister för värmerier, kylbrunnar och draglådor, samt värmelampor för servering.
Beredning
All utrustning och tillbehör som professionella kockar behöver för beredning av råvaror i restauranger, storkök och andra professionella kök finns tillgängliga. Detta inkluderar grönsaksskärare, blandningsmaskiner, skalmaskiner, handmixers, skärmaskiner, vakuumförpackare och utrustning för behandling av bioavfall. Vårt breda urval omfattar utrustning och tillbehör som passar för beredning i både mindre professionella kök och storkök Category image
Tillredning
I vårt sortiment hittar du köksutrustning och tillbehör som behövs för tillredning i storkök, restauranger och andra professionella kök. Bland de olika alternativen för ugnar, spisar och stekbord finns utrustning som passar både restauranger och storkök. Vi erbjuder även lösningar för kokgrytor, vilket möjliggör produktion av stora mängder mat, samt sushiutrustning för att automatisera tillredningen av sushi. I vårt urval finns också stekhällar, grillar, fritöser, salamandrar, cirkulatorer samt pizzautrustning och pizzatillbehör.
https://www.metos.se/sv/webbutik
Metos – vi gör professionella kök enklare Metos är Nordens ledande leverantör av storkökslösningar och en del av Ali Group – världens största koncern inom restaurang- och storköksutrustning. Sedan starten 1922 har vi haft samma mål: att skapa kök som är enkla att använda, energieffektiva och byggda för att hålla. Vi levererar både produkter och helhetslösningar. Sortimentet omfattar kokgrytor, ugnar, diskmaskiner, stekbord, kyl- och fryslösningar, serveringslinjer och specialutrustning. Genom våra tjänster – köksplanering, projektering, installation, utbildning och service – blir vi en partner genom hela livscykeln, från idé till driftsatt kök. Vi arbetar nära allt från små restauranger till internationella kedjor, hotell, skolor och sjukhus. Vår styrka ligger i kombinationen av lokal närvaro och global kompetens. Vi erbjuder teknisk trygghet med digital dokumentation, energidata och säkerhetslösningar som gör vardagen enklare för både konsulter och operatörer. Oavsett om det handlar om en kvartersrestaurang eller ett regionsjukhus är vårt mål detsamma: att vara den mest pålitliga partnern i köket. Metos – vi gör professionella kök enklare.
