Lagerblad Foods AB
Om oss
Lagerblad Foods började som två köksmästares dröm om att laga god husmanskost i stor skala — numera är bolaget ett mångsidigt livsmedelsbolag, som tillverkar ett brett sortiment av högklassiga produkter.
Färsbiffarna, köttbullarna, pirogerna och korvarna tillverkas med samma kärlek och omsorg som man gjorde i ”farmors kök”; av äkta råvaror och enligt klassiska recept — vilket även märks i slut-resultatet.
Konservering genom djupfrysning bidrar till att vi kan undvika en hel mängd konserveringsmedel.
Frysprodukter ger även flexibilitet genom sin långa hållbarhet — man har alltid fina ”färska” produkter att tillgå ur frysen.
Vår produktionsanläggning, vårt kök, är modernt och har många intelligenta tekniska lösningar, vilket medverkar till en mycket hög produktsäkerhet.
Våra recept däremot är klassiska och traditionella, våra produkter ska smaka och kännas hemlagade.
Produkter och tjänster
Medelhavsbiff panerad 60g
Låt dina smaklökar resa direkt till Medelhavets soliga landskap! Den nya Medelhavsbiffen kombinerar paprika, kikärter, tomat, aubergine, zucchini och lök till en god vegansk grönsaksbiff. Biffen kröns med Mö växtbaserad grekisk ost, som ger rätten en autentisk medelhavskänsla. Biffen steks i gjutjärnspanna tills den blir perfekt – då får du en krispig yta och saftig insida. Denna goda veganska nyhet passar både till varmrätt liksom till en sallad varmare dagar.
Chavrebulle vegansk 20g
Vår nya veganska chávre-bulle kombinerar mustiga kikärter, färska ärter och fyllig Mö chávre växtbaserad ost. Med hela 82 % grönsaksinnehåll är den inte bara ett gott val, utan även ett smart val för dig som vill äta hållbart och medvetet. Bullen steks varsamt i gjutjärnspanna för att ge den en perfekt balans mellan krispig yta och saftig insida – som gjord för att förgylla din måltid. Den vegetariska chávre-bullen är en riktig höjdare för alla tillfällen. Njut av den som huvudroll på tallriken, eller låt den spela birollen bredvid din favoriträtt. Med sin rika smak och krämiga konsistens blir den snabbt en ny favorit. Välj smak, kvalitet och ansvar!
Potatis - och svampbiff 60g
En potatis-och svampbiff som fungerar utmärkt som ett tillbehör till kött eller vilt. Med fyra olika sorters svampar och kryddor som timjan och rosmarin så är den lika god på hösten som på våren med bacon till.
Chorizobulle 8g
99 % kötthalt gör att du inte behöver äta många för att bli mätt. I dessa små bullar får du chorizokorvens goda smak men i nytt format. Passar perfekt som buffémat eller i en pasta med tomatsås och strössel av mozzarella på toppen. Denna lilla köttbulle är både glutenfri, mjölk- och laktosfri och innehåller inte ägg.
Italiensk köttbulle 16g
En köttbulle med en kötthalt på 89% och med smak av Italien där du har bland annat känner tonen av soltorkade tomater och ser den rostad paprika i denna smakrika köttbulle. Denna köttbulle är lika god till pastan, risotton eller som en del av buffén. Och inte blir det sämre av att den är både gluten-, mjölk- och laktosfri samt att den inte innehåller ägg. Blir denna allergenvänliga köttbulle en ny favorit?
Amerikansk Pannkaka, Laktosfri
En laktosfri delikatess som är perfekt för de flesta! Vi steker pannkakan i gjutjärnspanna och den både smakar och ser ut som hemmagjord.
Falafel pinne 65g, vegansk
Här har vår populära falafel fått byta skepnad till ett korvliknande format. Vår falafel innehåller endast kikärtor, vatten, olja och kryddor. Den är en vegansk delikatess.
Rödbetsbiff med getostfyllning 80g
Här har den klassiska kombinationen av getost och rödbeta funnit varandra. Vår grönsaksbiff innehåller 7% getost och grönsakshalten är 77%. Servera gärna den i en sallad med till exempel honung och valnötter.
Spenat - och grönsaksbiff med färskostfyllning 80g
Denna spenat- och grönsaksbiff är fylld med en mild och krämig färskost, vilket ger en fin kontrast till spenaten och ärtorna. Grönsakshalten är 76% och fyllningen med färskost 20%. Passar lika bra i en wrap som i en sallad. Kanske en ny favorit!
Italiensk grönsaksbulle 15g
Vår veganska bulle har hämtat inspiration ifrån Italien. Smakkombinationen av tomat, paprika och de typiska italienska kryddorna blir till en smakbomb. Den passar utmärkt i en pastarätt men är lika god kall som varm, så möjligheterna är många.
Köttbullar i olika storlekar
Lagerblad Foods köttbullar bygger på traditionella recept och med så få ingredienser som möjligt. Ja, de som du ska hitta i ditt egna kök. Detta gör vi för att vi vill kunna utesluta allergener och även tillsatser som det idag finns i många livsmedel och för att det också ska smaka hemlagat.
Blinier 28g Laktosfri
En laktosfri större blini på 28g som passar bland annat som förrätt eller på buffé. Bakat med svagdricka vilket ger den karakteristiska smaken som gör en blini.
Nyheter
Chavrebulle vegansk 20g
Vår nya vegetariska chávre-bulle kombinerar mustiga kikärter, färska ärter och fyllig Mö chávre växtbaserad ost.
Medelhavsbiff panerad 60g
Låt dina smaklökar resa direkt till Medelhavets soliga landskap!
Asiatisk Kycklingfärsbulle 30g
Här möts traditionella asiatiska kryddor och saftig kycklingfärs i en perfekt fusion, där varje tugga tar dig med på en smakresa till fjärran östern.