ASKO AB
Om oss
ASKO AB – Allt för en driftsäker, professionell och lönsam köksmiljö
Sedan 1975 har vi på ASKO gjort vardagen enklare och mer lönsam för restauranger, caféer och storkök i hela Sverige. Hos oss hittar du inte bara utrustningen – du hittar lösningarna.
Vi är din totalpartner, från första skiss till färdigt kök. Med över 15 000 produkter, marknadens största begagnatsortiment och eget plåtslageri kan vi leverera allt från enskilda detaljer till kompletta helhetslösningar – alltid anpassat efter dina behov. Och när du behöver något snabbt? Då löser vi det.
Hos oss möter du människor, inte bara ett system. Vi bygger långsiktiga relationer genom att vara närvarande, flexibla och hålla vad vi lovar. Våra kunder väljer oss eftersom vårt engagemang sträcker sig bortom och efter leveransen.
Besök oss på mässan och upplev hur vi kan hjälpa dig att:
– Skapa en smidigare arbetsdag i köket
– Få lösningar som är skräddarsydda för din verksamhet
– Kombinera nytt och begagnat för både ekonomi och miljö
– Trygga driften med rätt utrustning och serviceavtal
ASKO AB – Din partner hela vägen
---
Produkter och tjänster
Novameta Cooking Island Wok edition
Utvecklad tillsammans med Novameta. En komplett wokstation för restauranger med högt tempo, höga volymer och krav på full kontroll. Cooking Island Wok Edition är byggd för effektiv produktion, smidigt arbetsflöde och lång livslängd. Och för det professionella köket. Funktion & prestanda • 3 × induktionswok, 5 kW per zon • Topp i 11 mm rostfri plåt – värme- och reptålig • Integrerad grillkylbänk med 6 draglådor • Låg energiförbrukning – klimatklass A • Digital termostat med tydlig temperaturvisning Varför Cooking Island Wok Edition? • Jämn och snabb värme för konsekventa resultat • Effektivt flöde – allt på rätt plats • Mindre energiförbrukning utan att tumma på kraft • Robust konstruktion för intensiv drift Mått: 2300 × 750 × 850 mm En woklösning för kök som vill producera mer – med bättre kontroll och mindre stress. Vill du veta mer, se möjligheter för anpassning eller boka demo? Prata med oss i montern.
Litebite fritös
En kompakt fritös för det moderna köket – designad för prestanda, renhet och flexibilitet. LiteBite friterar i ett slutet system som eliminerar lukt och ånga och ger ett jämnt och säkert friteringsresultat varje gång. Med integrerat luftreningssystem och självförsörjande oljefunktion kan den installeras nästan var som helst – från barer och caféer till flygplatser och servicebutiker. Tillverkad helt i rostfritt stål (AISI) kombinerar LiteBite hållbarhet med enkel användning. Den intuitiva kontrollpanelen gör hanteringen smidig, medan anslutningen till Silko Cloud möjliggör receptprogrammering och fjärrstyrning. Kompakt. Rent. Överallt.
Easyvent återcirkulationssystem
Nya möjligheter för ditt kök Med Easyvent återcirkulationssystem slipper du imkanal, håltagning, bygglov och kostsamma installationer för ventilation. Luften renas i flera steg – fett, rök och upp till 96 % av alla lukter försvinner – och kan återföras direkt till lokalen. Tekniken som gör skillnaden En avancerad kombination av specialfilter & UV-ljus ger dokumenterad prestanda,. Resultatet är full frihet att placera köksutrustningen där den behövs, med en ren och trivsam miljö för både gäster och personal .
Keenon Serveringsrobot
Effektiv service – hela vägen till bordet Serveringsroboten avlastar personalen och frigör tid för det som verkligen gör skillnad i gästbemötandet – samtidigt som den bjuder på en minnesvärd upplevelse. Tekniken som gör skillnaden Med avancerad navigering, sensorsystem och programmerbara rutter levererar roboten mat och dryck smidigt, även i fullsatta miljöer. Lång batteritid, enkel laddning och modulär design gör den till en pålitlig del av servicekedjan – dag efter dag.
Wok robot
Hög kapacitet på minimal yta Med vår automatiserade wokrobot kan du leverera jämn kvalitet och hög produktionstakt – utan att kompromissa på smak eller presentation. Tekniken som gör skillnaden Precisionstyrd tillagning med programmerbara recept, temperaturkontroll och integrerad omrörning säkerställer optimalt resultat varje gång. Den slutna tillagningsprocessen minskar värme- och luktutsläpp, vilket ger bättre arbetsmiljö och energieffektiv drift.
Araven kantiner, dispensrar och smarta tillbehör
Araven – smart förvaring och hantering Från flaskor och kantiner till dispensrar och förvaringstorn – Aravens genomtänkta produkter i godkänd plast ger bättre organisering, tidsbesparing och effektivare arbetsflöden som ökar lönsamheten i restaurangköket.
Meat Slicer
Meat slicer – effektivitet och precision i beredningen Med våra slicers får du jämnare kvalitet på varje skiva, mindre svinn och en avsevärt lättare arbetsbörda i köket. Perfekt när många-många kilo kött eller kyckling ska hanteras dagligen. Finns i flera varianter – alltid med högsta säkerhetsnivå.
Fettavskiljare
Alla fastigheter är inte byggda för traditionella fettavskiljare. Med Grease Guardian erbjuder vi en professionell lösning som vi installerar direkt under diskbänken. Utan behov av grävning eller större ingrepp i fastigheten. Systemet separerar fett, olja och vatten automatiskt och är både självrengörande och luktfritt. En enkel, driftsäker lösning som uppfyller krav på rening – och sparar både tid och utrymme i köket.