Produkter

Snabb tillagning och enkel rengöring! Spidocook klämgrillar är konstruerade för att vara snabba, säkra och enkla att använda. Spidocook uppnår hög temperatur snabbt och fördelar värmen jämnt över grillytorna – det ger en effektiv och jämn tillagning. Användarvänlig design gör att också mindre erfaren personal hantera klämgrillen utan problem. Med glaskeramiska ytor blir rengöringen både snabb och enkel. Detta sparar tid och säkerställer god hygien i köket. Fördelar med Spidocook klämgrillar: Snabb uppvärmning – Når upp i rätt arbetstemperatur på ca. 3 minuter Jämn värmefördelning – Grillytor av glaskeramik garanterar jämnt tillagad mat Energieffektiv – Förbrukar 60 % mindre energi än traditionella klämgrillar i gjutjärn God hygien – Glaskeramiska grillytor förenklar rengöringen Perfekt resultat – varje gång! Våra klämgrillar från Spidocook är avsedda för professionella verksamheter såsom restauranger, kaféer och snabbmatsställen. De är hållbara, pålitliga och har en robust design. Grillytorna av glaskeramik ger jämn värme och förhindrar att smaker blandas. Högre temperatur ger dig mer flexibilitet i menyerna Grilltemperaturen kan justeras upp till 400 °C – Perfekt för att snabbt grilla korv, kött, fisk, grönsaker eller tillaga panini och toast. Utmärkande för Spidocook klämgrill: Glaskeramisk grillyta – Absorberar inte lukt eller smak Mångsidig – Temperaturinställning upp till 400 °C Användarvänlig – Enkel och intuitiv design gör grillen lätt att hantera för alla Driftssäker – Hög prestanda säkerställer smidig och problemfri användning

Upptäck Carlsberg Sveriges omfattande sortiment av drink mixers, perfekt för skapande av utsökta drinkar!

Drumsticks är kryddade med klassisk grillkrydda och styckfrysta, gör det att enkelt att anpassa efter olika behov. Ätklara kycklingben som kan ätas både kalla och varma. Dessa är perfekta både som mingelmat, barnmenyn eller att servera med önskat tillbehör.

Med allt från vinäger, gryner och inlagda grönsaker till såser, hjälper Druvan® alla kockar att lyckas i köket. Alla vet att rätt och bra ingredienser är viktiga för att det du ställer fram på matbordet ska smaka gott. En av proffskockarnas hemlighet är att använda några droppar vinäger i grytan eller såsen för att lyfta smaken till nya höjder. Druvan® har också goda gryner, inlagda grönsaker och såser i sitt färgsprakande och välsmakande sortiment.

Druvan® Ajvar relish är en traditionell relish i köken på Balkan. Basen är rostad paprika och aubergine. Ajvar används som ett kallt tillbehör till grillat, som smakhöjare i allt från grytor och såser till dressingar. Druvan® Hovmästarsås är en klassisk hovmästarsås, färdig att servera. Den är tillagad enligt vårt traditionella recept och metod. Druvan® Senap är ett smakfullt hantverk. Stenkvarnarna som krossar senapsfröna ställs in för hand beroende på vilken senap det ska vara till. Gula och bruna senapsfrön krossas för att lyfta fram inneboende smaker. De blandas sedan med vatten, socker, ättika, salt och olika kryddor. Varje senapssort har sitt eget recept och sin individuella smak. Senapsmästaren är med andra ord den viktigaste ingrediensen i en god senap, skulle man kunna säga. Druvan® Vinäger. Röd- & vitvinsvinäger är baserad på utvalt rött/vitt vin som omsorgsfullt förädlats på traditionellt vis. Druvan® Äppelcidervinäger. Framställd genom fermentering av äppelvin. Druvan® Vinägrett är baserad på rapsolja- Pestovinägrett har en härlig, frisk smak av basilika och vitlök. Druvan® Balsamvinäger från Italien är mild och mycket smakrik. Gjord på de klassiska druvorna Lambrusco och Trebbiano. Lagrad på ekfat. Druvan® Matlagningsvin är tillverkat av riktigt vin med druvor från Spanien. Matlagningsvinerna finns både i rött och vitt och passar utmärkt till såser och grytor. Druvan® Salladsdressing finns med vit och röd vinägerbas. Perfekt att göra pizzasallad av. Druvan® Ättiksprit. Ättikssprit och ättiksyra finns i olika styrkor. Från ättiksprit med 10% syrahalt till ättiksyra med 60% syrahalt. Ättiksprit passar utmärkt till inläggningar och picklade grönsaker. Druvan® Grönsaker. Druvan® Surkål är strimlad, pastöriserad och inlagd i vitt vin och kan ätas varm som kall. Ett perfekt tillbehör till korv men även gott i en gryta. Druvan® Feferoni är mild, spänstig och god som tillbehör på salladsbuffé eller till kebab.

Coca-Cola Zero är en sockerfri variant av Coca-Cola Original som är en välkänd dryck inom läsk. Coca-Cola passar perfekt för att släcka törsten till exempelvis din måltid och finns i flera olika förpackningar. Produkten är vegansk och innehåller inget socker eller kalorier, inga konserveringsmedel och är GMO-fri. Innehåller sötningsmedel. Alla våra flaskor är gjorda av 100% återvunnen plast (exkl etikett och kork). Och du, kom ihåg att panta flaskan när du har druckit klart. Produkten är producerad i Jordbro utanför Stockholm och serveras väl kyld för maximal njutning.

Skåp i Prunus-serien har åtta modeller och är verktyg för effektiv lagerhantering och visning, vilket bidrar till en smidigare drift av ett professionellt kök och av verksamheten som helhet. Korrosionsskyddade förångare och hyllorna som lämpar sig för upprätt lagring av flaskor. Från och med i år läggs 4 nya modeller till som fungerar med det naturligt förekommande köldmediet R290 för mer än 20% energibesparing! * AISI 304 18 / 8-10 rostfritt stålkonstruktion * Injicerad polyuretanskumisolering, 60 mm i tjocklek * Trippelglasad glasdörr med lås * Automatisk returmekanism i en vinkel på 90 ° eller mindre * Förångning av kondensat automatiskt * LED-belysningssystem

Duke är perfekt att varmhålla tex hamburgare ,Chicken nuggets mm och är perfekt under lunchrusningen. Varje fack har en display med en tidsinställd timer och temperatur. Duke finns på varje Burger King världen över.

Exxent har ett brett sortiment av produkter för det dukade bordet som passar alla typer av verksamheter. Från hela porslins-, besticks- och glasserier till dukar av linne. Oavsett om det är det lilla caféet eller ett större hotell, så har vi något som passar.

Dynamic är ett franskt bolag som sedan 1964 designar och tillverkar utrustning för matberedning, från salladsslungor till grönsaksskärare och mixers. Idag används deras utrustning av kockar och kökspersonal världen över. DYNACUBE - Ett enkelt och effektivt sätt att skära och tärna grönsaker, frukt, och viss typ av kött på. Dess patenterade gallersystem tillverkat av kirurgiska rostfria blad säkerställer ett rent och jämnt resultat. Perfekt för mjuka grönsaker.

Nya möjligheter för ditt kök Med Easyvent återcirkulationssystem slipper du imkanal, håltagning, bygglov och kostsamma installationer för ventilation. Luften renas i flera steg – fett, rök och upp till 96 % av alla lukter försvinner – och kan återföras direkt till lokalen. Tekniken som gör skillnaden En avancerad kombination av specialfilter & UV-ljus ger dokumenterad prestanda,. Resultatet är full frihet att placera köksutrustningen där den behövs, med en ren och trivsam miljö för både gäster och personal .