Jöni A/S

Multimix Stand

Grytor på benen - enkel installation utan fastsättning i golvet Inga installationer i golvet och enkel rengöring När installationer och fastsättning i golvet inte är möjligt är Multi Stand, MultiMix Stand, Opti Stand eller OptiMix Stand lösning. Grytorna stå på kraftiga solida ben med en markfrigång på 200 mm, vilket säkerställer enkel rengöring och uppfyller kraven i AMA. Benen har robusta, halkfria och hygieniska maskinfötter. Grytor på benen levereras med el och vatten genom baksidan av pelaren eller med takanslutning. Grytorna kan monteras ihop, oavsett typ, storlek och antal för en platsbesparande lösning. Utrymmet kan minskas ytterligare genom att använda den extremt smala stödpelaren. Alla pelare är robusta och förbundna med varandra vilket garanterar stabilitet under användning. Grytorna har den välkända stabila konstruktionen och alla funktioner som finns på grytor med pelare. Det breda utbudet av extrautrustning och tillbehör gör så att grytorna kan anpassas till det enskilda köket och användas för allt fler uppgifter. Med de många olika storlekarna och typerna finns det en rätt kombination för alla kök. Grytorna finns i de två linjerna Multi/MultiMix Stand och Opti/Optimix Stand som har respektive. 400 och 600 mm tipphöjd från utloppspip till golv. Alla grytor finns i storlekarna 40, 60, 80, 100, 120, 150, 200, 250 och 300L.

Skærmbillede

OptiMix AutoChef 86

Lys i Grytan

Ett fantastiskt verktyg för att hantera energispill och uppnå en billigare och grönare produktion.

Batch Log

OptiMix AutoChef 86

Batch Log

IN 650 -Liten, kraftfull induktionshäll

Induktionsspis IN 802-804-806

IN 800 finns med runda Ø 270 mm induktionszoner med 5 kW (R) eller 3,5 kW (RL) och fyrkantiga 260x260 mm induktionszoner med 5 kW (F). Alla storlekar kan levereras med vanlig eller elektrisk höjdrelegering eller som bänkmodell. Spisar med 2 zonar kan levereras med styrning från sidan (SB). Tillbehör : • Elektrisk höjdreglering (VARI) • Bänkmodell (TT) • Styrning på två sidor (4 och 6 zonar) • Strömgräns • Slingerräcke • Marinhandtag • Fötter för fastätning i golv • Förberedd för Power Management • Signal til ventilation

Induktionsspis IN 802 med styrning från sidan

IN 802 finns med runda Ø 270 mm induktionszoner med 5 kW (R) eller 3,5 kW (RL) och fyrkantiga 260x260 mm induktionszoner med 5 kW (F). Alla storlekar kan levereras med vanlig eller elektrisk höjdrelegering eller som bänkmodell. Spisar med 2 zonar kan levereras med styrning från sidan (SB). Tillbehör : • Elektrisk höjdreglering (VARI) • Bänkmodell (TT) • Styrning på två sidor (4 och 6 zonar) • Strömgräns • Slingerräcke • Marinhandtag • Fötter för fastätning i golv • Förberedd för Power Management • Signal til ventilation

Stekbord model StePa - Standard med luftridå

StePa 225 har én zone. StePa 425 og StePa 675 har to zoner der styres separat. Temperaturen kan justeres mellem 50-250°C. Som standard har alle StePa kipstegere et hængslet låg, elektrisk kip og et luftgardin med egen blæser i højre side. Der kan vælges mellem en pande af stål eller rustfrit stål og mellem dybder på 65 eller 120 mm. Alle størrelser findes med følgende understel: • På søjle • På højderegulerbar søjle (Vari) • På ben (Stand) • På højderegulerbare ben (Stand Vari)

Stekbord model StePa på stativ - Standard med luftridå

StePa 225 har én zone. StePa 425 og StePa 675 har to zoner der styres separat. Temperaturen kan justeres mellem 50-250°C. Som standard har alle StePa kipstegere et hængslet låg, elektrisk kip og et luftgardin med egen blæser i højre side. Der kan vælges mellem en pande af stål eller rustfrit stål og mellem dybder på 65 eller 120 mm. Alle størrelser findes med følgende understel: • På søjle • På højderegulerbar søjle (Vari) • På ben (Stand) • På højderegulerbare ben (Stand Vari)

Brown in the pot at a high temperature up to 210 degrees.

We are very pleased to now be able to present eight product lines of braising pots, which can be used for cooking, sautéing and frying.